泛酸
2010-2-11 11:20:00 来源: 本站原创 作者:佚名
本篇导读:
特性:
溶于水,在中性溶液中耐热,对氧化剂和还原剂很稳定,但对酸和碱很敏感。
功能:
辅酶A的组成成分与糖类、脂肪和蛋白质的代谢密切有关。
缺乏症:
广泛存在于动、植物性食品中,很少见有人类缺乏症。
编辑:CoolBoy
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